水楊酸甲酯的能力在日常生活中便以體現(xiàn)的淋漓盡致

我們知道水楊酸甲酯又名冬青油，甜樺油，無色至淡黃色液體，有藥草的特殊氣味，味甜而辣，分子量152.15，熔點-8.6℃，沸點218 ～224℃（沸騰時部分分解），與水一起煮沸時部分水解游離出水楊酸，使氯化鐵呈紫色。露置空氣中易變色。為冬青油的主要成分。遇鐵會變成深褐色。用于軟組織損傷的應急治療，如扭傷、肌痛等。

水楊酸甲酯優(yōu)點：

1、該品有限強的類似鹿蹄草的氣味，用作香料時，常作為醫(yī)藥制劑中腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如檞樹等香料的調(diào)合中也有應用，其他如口香糖、漱口水等口中含用藥物也有應用。水楊酸甲酯也用作溶劑和中間體，用于制造殺蟲劑、殺菌劑、香料、涂料、化妝品油墨及纖維助染劑等。

2、常作為醫(yī)藥制劑中口腔藥與涂劑等的賦香劑，在一般香精中，例如榭樹等香料的調(diào)和中也有應用，其他如口香糖、漱口水等11種含用藥物也有應用。還用作溶劑和醫(yī)藥殺蟲劑、殺菌劑等中間體。

3、可以應用在晚香玉、依蘭、素心蘭等日用香精中，特別適用于牙膏、口腔清潔劑中，在草莓、葡萄、香子蘭等食用香精中也經(jīng)常使用